お酒を飲みながら健康相談！現役医大生が運営する「日本酒バー冫（にすい）」

2025年1月31日

URLをコピーしました！

大和八木駅から徒歩2分のところにある「日本酒バー冫（にすい）」。
なんとスタッフの皆さんは全員、奈良県立医科大学の現役学生という若さが弾けるお店です！

「日本酒バー冫」のアクセス・営業時間・駐車場

住所	〒634-0804 奈良県橿原市内膳町5丁目1−14
営業時間	18:00～23:30
定休日	水曜日（不定休有り） ※12月31日～1月3日の年末年始は休み
駐車場	無し
公式ホームページ	インスタグラム ※ご予約の際はこちらのインスタグラムのDMまで

全世代ウェルカム！奈良県の地酒が勢揃い！

「奈良にもこんなに美味しいお酒がたくさんあるということ発信したい」という想いから、日本酒をメインに提供しているこちらお店。油長酒造（御所市）の「風の森」、河合酒造（橿原市）の「出世男」、喜多酒造（橿原市）の「あすか川」など奈良県産にこだわったラインナップとなっています。

日本酒はそれぞれグラス、もしくは一合で注文することができます。
今回は「利き酒セット（1,000円）」をいただきました。こちらはメニューの中から好きなものを3種類選び、お猪口サイズで利き酒をすることができます。

もちろん食事系も抜かりありません！
取材員お気に入りの「お好み焼き（500円）」は、ほどよい味の濃厚さがお酒と絶妙にマッチします。
季節限定の「静岡みそおでん（500円）」、店長オススメ「きくらげの刺身（500円）」でお腹もすっかり満たされました。

お酒と健康について医大生と楽しくお話！

スタッフの方がフランクにお話してくだり、和気あいあいとした明るい店内。
医師になるための勉強と両立しながら運営するお店のこだわりについて、店長の杉山さんにインタビューしました。

『日本酒』というと、ターゲットとなる年齢層の高い飲み物のイメージがあります。しかし、「冫（にすい）」は医大生たちがお店を運営しているので、若い世代の方や女性の方にも気軽に来て頂ける雰囲気のお店だと思います。ぜひとも多くの方々に、奈良の日本酒の美味しさを知っていただけると幸いです。
また、簡単な健康相談であればいつでもウエルカムです。我々も将来、医師となった時には患者の方々とのコミュニケーションが非常に大切になります。立派な医師になるために、我々も医科大学で医師としての知識を身に着けながら、お店でお客様との楽しい会話を通じて、コミュニケーションの能力を磨いて参りたいと考えております。
皆様ぜひ、お気軽にお立ち寄りください！どうぞよろしくお願いいたします！

さっそく取材員も「最近肩こりが辛いんですが…。」と相談したところ、「大事なのは適度な運動とストレッチです！」と笑顔でアドバイスをくださいました。

ぜひ日本酒と一緒に、学生の皆さんとの会話をお楽しみください！

▼橿原市の他のお店情報はこちら▼