【橿原市新店情報】職人が握る絶品鮨「鮨よし」が内膳町にオープン！

2021年12月7日

元力士の職人が握る鮨屋「鮨よし」が、近鉄大和八木駅から徒歩1分の橿原市内膳町に2021年11月27日オープン！カウンター席でいただく、素材にこだわり抜いた絶品鮨をご堪能あれ。

「鮨よし」のアクセス・営業時間・駐車場

「鮨よし」は、近鉄大和八木駅から徒歩1分のSTAR bld.の4階にある鮨屋です。落ち着いた和モダンな雰囲気の店内には、ゆったり座れるカウンター席が10席あります。目の前で職人が鮨を握る臨場感を楽しみながら、こだわりのネタに舌鼓。普段使いはもちろん、記念日や大人デートにもぴったりです。

メニューはコースのみ。「大将おまかせコース 8,800円（税込）」で、その日時々のおすすめ絶品鮨をご堪能ください。大将の確かな目利きで厳選したネタだけでなく、その素材の旨味や持ち味を引き出す仕込み、そして熟練の握りなど、すべての工程にこだわり抜いた職人技をお楽しみください。

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