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天ぷら酒菜蒼天 | カシューMAP Vol.2 2020年12月号掲載

2020年12月10日

蒼天_国産牛イチボの大場巻き天ぷら

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八木西口駅から徒歩2分の居酒屋「天ぷら酒菜蒼天」。大和橿原シティホテルの1階です。
四季折々の旬の食材を使った天ぷらが名物です。

目次

「天ぷら酒菜蒼天」のアクセス・営業時間・駐車場

蒼天_外観

住所	〒634-0078 奈良県橿原市八木町1-8-16 大和橿原シティホテル1F
電話番号	050-3476-6584
営業時間	月～水・日・祝日 17:00～22:00 （L.O.21:15、ドリンクL.O.21:30）金・土 17:00～22:30 （L.O.21:45、ドリンクL.O.22:00）
定休日	木曜日 ※2020年11月～12月30日までは休まず営業。
駐車場	あり近隣にコインパーキングあり
公式ホームページ	公式サイト

サクサク食感の天ぷら！『天ぷらチーズフォンデュ』は一度食べるとクセになる味わい。

蒼天_国産牛イチボの大場巻き天ぷら

蒼天の天ぷらは粉の独自の配合により、冷めても美味しいサクサク感が特徴。食べるたびに、サクッという音が聞こえるほど。
『国産牛イチボの大場巻き天ぷら』は、他にはない珍しい天ぷらで、中がレアのお肉が大葉で包まれています。イチボの肉々しさと大葉の風味の組み合わせがたまりません。

店員さんイチオシの『天ぷらのチーズフォンデュ』は、一度食べるとクセになる味。天ぷらをチーズにたっぷりつけて、和風だしや蜂蜜、こしょうをつけていただきます。
締めには、フォンデュ用のチーズにお米を入れるリゾットが！和風だしがチーズとお米をまろやかにし、締めにぴったりです。

豊富な天ぷらメニューに加えて、お刺身などのメニューも！

蒼天_天ぷら

蒼天_天ぷら

他にも、『もずく天ぷら』や『明太子ミルク天ぷら』、『うに大葉巻天ぷら』など、個性のある天ぷらメニューが豊富に揃います。どの天ぷらも、衣のサクサク感はそのままに、特徴ある素材の味が活かされています。

蒼天_刺し身

天ぷら以外のメニューもあり、特にお造りには力を入れられています。『造り盛り合わせ』には、なんとウニまで！新鮮なお造りが楽しめます。

天ぷらを食べたいなら、このお店！

サクサクの天ぷらが思う存分楽しめる「天ぷら酒菜蒼天」。『天ぷらのチーズフォンデュ』をはじめとする個性豊かな天ぷらをぜひ味わってみてください。

蒼天_国産牛イチボの大場巻き天ぷら

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