天ぷら酒菜 蒼天 | カシューMAP Vol.2 2020年12月号掲載

蒼天_国産牛イチボの大場巻き天ぷら

八木西口駅から徒歩2分の居酒屋「天ぷら酒菜 蒼天」。大和橿原シティホテルの1階です。
四季折々の旬の食材を使った天ぷらが名物です。

目次

「天ぷら酒菜 蒼天」のアクセス・営業時間・駐車場

蒼天_外観
住所〒634-0078
奈良県橿原市八木町1-8-16 大和橿原シティホテル1F
電話番号050-3476-6584
営業時間月~水・日・祝日
17:00~22:00
(L.O.21:15、ドリンクL.O.21:30)

金・土
17:00~22:30
(L.O.21:45、ドリンクL.O.22:00)
定休日木曜日
※2020年11月~12月30日までは休まず営業。
駐車場あり
近隣にコインパーキングあり
公式ホームページ公式サイト

サクサク食感の天ぷら!『天ぷらチーズフォンデュ』は一度食べるとクセになる味わい。

蒼天_国産牛イチボの大場巻き天ぷら

蒼天の天ぷらは粉の独自の配合により、冷めても美味しいサクサク感が特徴。食べるたびに、サクッという音が聞こえるほど。
『国産牛イチボの大場巻き天ぷら』は、他にはない珍しい天ぷらで、中がレアのお肉が大葉で包まれています。イチボの肉々しさと大葉の風味の組み合わせがたまりません。

店員さんイチオシの『天ぷらのチーズフォンデュ』は、一度食べるとクセになる味。天ぷらをチーズにたっぷりつけて、和風だしや蜂蜜、こしょうをつけていただきます。
締めには、フォンデュ用のチーズにお米を入れるリゾットが!和風だしがチーズとお米をまろやかにし、締めにぴったりです。

豊富な天ぷらメニューに加えて、お刺身などのメニューも!

他にも、『もずく天ぷら』や『明太子ミルク天ぷら』、『うに大葉巻天ぷら』など、個性のある天ぷらメニューが豊富に揃います。どの天ぷらも、衣のサクサク感はそのままに、特徴ある素材の味が活かされています。

蒼天_刺し身

天ぷら以外のメニューもあり、特にお造りには力を入れられています。『造り盛り合わせ』には、なんとウニまで!新鮮なお造りが楽しめます。

天ぷらを食べたいなら、このお店!

サクサクの天ぷらが思う存分楽しめる「天ぷら酒菜 蒼天」。『天ぷらのチーズフォンデュ』をはじめとする個性豊かな天ぷらをぜひ味わってみてください。

蒼天_国産牛イチボの大場巻き天ぷら

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