どんなシーンにもぴったり！2つの顔を持つ焼き鳥店「焼鳥ふじ本」

2024年5月9日2024年5月14日

近鉄大和八木駅北口より徒歩30秒のところにある「焼鳥ふじ本」
こだわりの焼き鳥、そして「2つの顔」についてご紹介します。

「焼鳥ふじ本」のアクセス・営業時間・駐車場

“大和肉鶏”は奈良特産品ブランドにも認定された高品質の肉用鶏。
プリッと引き締まった肉質と適度にのった脂、そしてほのかに甘みを感じるジューシーな旨味が特徴です。

そんな奈良自慢の地鶏が食べられるのが大和肉鶏専門店である「焼鳥ふじ本」。
一羽丸ごと仕入れているため、希少なホルモンをはじめ、様々な部位を楽しむことができます。

備長炭で1本1本丁寧に焼き上げられる焼き鳥は、香りと音も魅力の1つ。
白子串や大和肉鶏のタタキなど変わり種も豊富で、味にも変化があるため最後まで飽きずに食べられます。

店内には大人な雰囲気のカウンターと、ワイワイ楽しめるカジュアルテーブル席があります。空間も完全に分かれているため、シーンに合わせた時間を過ごすことが出来ます。

カウンター席はシックな色味に統一された落ち着いた空間であり、メニューはプロが焼く「完全お任せコース（税込6,000円）」のみです。
一方、テーブル席はセルフ焼肉スタイルで、種類豊富なメニュー表から自由に選んで楽しむことができます。

記念日や接待はカウンター席、家族や宴会はテーブル席とシーンに合わせて空間も選べるのがお店の強み。そして、プロが焼く焼き鳥と自分で焼く焼き鳥で味が変化するのも魅力の1つです。

ぜひ、気分に合わせてお立ち寄り下さい。