体に優しい暮らしのヒント古民家カフェ「暮らしの隙間 gallery cafe」

2024年6月27日

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近鉄八木西口駅から徒歩9分のところにある「暮らしの隙間 gallery cafe」。
開店から一周年を迎え、カフェメニューがより充実しました。
自然栽培された奈良県産の米粉、茶葉などを使用した体に優しいスイーツが魅力のお店です。

「暮らしの隙間 gallery cafe」のアクセス・営業時間・駐車場

住所	〒634-0812 奈良県橿原市今井町4丁目4-12
電話番号	なし
営業時間	11:00〜17:00
定休日	月曜日、火曜日、水曜日、木曜日
駐車場	なし
公式ホームページ	https://kurashinosukima.studio.site

日常の隙間でリラックス

古い街並みが残る今井町の中心部。
古民家を改装した店内は、懐かしさも感じられる落ち着いた雰囲気です。

おすすめはオーガニック、グルテンフリーのロー＆ヴィーガンスイーツ。

ロースイーツとは”焼かないお菓子”のことで、48℃以上の加熱調理を行わないため、食材の酵素、栄養素を壊すことなく食べられます。さらに、白砂糖も不使用で体に優しいスイーツです。
そして、なるべく地元奈良県産のもの、自然栽培されたものを使うなど素材にもこだわっています。

「オリジナルブレンドティー（和紅茶ブレンド）」と「本日のスイーツとアイスクリームのプレートセット」

今回は「本日のスイーツとアイスクリームのプレートセット（1,100円）」と、「オリジナルブレンドティー（650円）」を注文。本日のスイーツは「ヴィーガンムース・抹茶」、オリジナルブレンドティーは「和紅茶ブレンド」を選ばせて頂きました。
おしゃれなカップ、そして、ころんと丸い器に入ったムース、ミントの乗ったアイスクリームがなんとも可愛らしい、、、

ヴィーガンムースは植物性のオーガニック食材で仕上げたロースイーツでありながら、しっかりとした深い甘さがあってとても美味しかったです。
和紅茶ブレンドはすっきりと染み渡るような味わいの中に、カモミールの華やかな香りがふわりと広がります。